OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EXTRALIFE - ESPRIT.
Varietà: oliveto formato da diverse varietà con prevalenza di frantoio e leccino.
Fruttato medio, ampio ed elegante, ricco di note erbacee, pomodoro e piacevoli sensazioni di frutti di bosco.
Armonico, prevalentemente dolce, con gradevole retrogusto di amaro e piccante che chiudono in mandorla dolce.
Colore giallo tendente al verde, di ottima fluidità.
Raccomandato su piatti da gusto delicato, quali pesce dell’adriatico, carni bianche verdure al vapore ed insalate.
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